Óíèêàëüíûé âêóñ, àðîìàò è ñâåæåñòü öåéëîíñêîãî ÷àÿ, ïðèçíàííîãî ëó÷øèì â ìèðå, âûäåëÿþò åãî ñðåäè îñòàëüíûõ. Ïðåäñòàâëåí øèðîêèì àññîðòèìåíòîì òîðãîâûõ ìàðîê, ãàðàíòèðóþùèõ, ÷òî ýòî êà÷åñòâåííûé ïðîäóêò Øðè-Ëàíêè. Öåéëîíñêèé ÷àé îòáèðàåòñÿ èñêëþ÷èòåëüíî âðó÷íóþ îïûòíûìè ñáîðùèêàìè ÷àÿ è â îñíîâíîì ïðîèçâîäèòñÿ òðàäèöèîííûìè è êóñòàðíûìè ìåòîäàìè. Ýòî òàêæå ñàìûé ñâåæèé ÷àé, äîñòóïíûé íà ìèðîâîì ðûíêå, êîòîðûé òùàòåëüíî óïàêîâûâàåòñÿ â òå÷åíèå 3 íåäåëü ïîñëå ñáîðà, ÷òîáû ñîõðàíèòü ñâåæåñòü, âêóñ è àðîìàò. Öåéëîíñêèé ÷àé ÿâëÿåòñÿ ïåðâûì â ìèðå ýêîëîãè÷åñêè ÷èñòûì ÷àåì, íå ñîäåðæàùèì îçîíà, è ïðè óïàêîâêå è òðàíñïîðòèðîâêå íå èñïîëüçóåòñÿ áðîìèñòûé ìåòèë.

Øðè-Ëàíêèéñêèé ÷àé (èçâåñòíûé ïîêîëåíèÿì êàê Öåéëîíñêèé ÷àé) íåñåò â ñåáå íàñëåäèå è èñòîðèþ óñïåõà, êàê íèêòî äðóãîé. Ïðîäóêò, êîòîðûé íà÷àëñÿ êàê ýêñïåðèìåíò ïî äèâåðñèôèêàöèè â 1867 ãîäó, çàíèìàÿ âñåãî 19 àêðîâ çåìëè, ñåãîäíÿ ïðåâçîøåë âñå ãåîãðàôè÷åñêèå ãðàíèöû è óäîâëåòâîðÿåò 19% ìèðîâîãî ñïðîñà. Øðè-Ëàíêà, èçâåñòíàÿ ñâîèì ôèðìåííûì âêóñîì è àðîìàòîì, ñòàëà òðåòüèì ïî âåëè÷èíå ýêñïîðòåðîì ÷àÿ â ìèðå ÿâëÿåòñÿ êðóïíåéøèì ðàáîòîäàòåëåì â ñòðàíå è îòëè÷àåòñÿ òåì, ÷òî ïîñòàâëÿåò ÷àé íà Îëèìïèéñêèå èãðû è Èãðû Ñîäðóæåñòâà.

Öåéëîíñêèé ÷àé òàêæå ÿâëÿåòñÿ ñàìûì ÷èñòûì ÷àåì â ìèðå ñ òî÷êè çðåíèÿ îñòàòêîâ ïåñòèöèäîâ, ÷òî ïîäòâåðæäåíî Òåõíè÷åñêèì êîìèòåòîì ISO. Øðè-Ëàíêà òàêæå ïåðâîé ïîëó÷èëà çíàê "Ýêîëîãè÷åñêè ÷èñòûé ÷àé", ïðèçíàííûé â ñîîòâåòñòâèè ñ Ìîíðåàëüñêèì ïðîòîêîëîì, è ÿâëÿåòñÿ ãîðäûì âëàäåëüöåì ïåðâîãî â ìèðå ýòè÷íîãî ÷àéíîãî áðåíäà, ïðèçíàííîãî Ãëîáàëüíûì äîãîâîðîì Îðãàíèçàöèè Îáúåäèíåííûõ Íàöèé.

×àéíûå ñàäû Øðè-Ëàíêè, ðàñïîëîæåííûå äàëåêî íå òîëüêî â æèâîïèñíûõ ìåñòàõ, íî è â ïàíîðàìíûõ ñàäàõ, ïðåäëàãàþò áåñ÷èñëåííîå êîëè÷åñòâî êóïàæåé è îòäåëüíûõ ñîðòîâ ÷àÿ ïðåìèóì-êëàññà. Áîëüøèíñòâî èç íèõ ðàñïîëîæåíî íà âûñîòå îò 3000 äî 8000 ôóòîâ, êîòîðûå îõâàòûâàþò ïûøíûå ãîðû öåíòðàëüíîãî íàãîðüÿ è ïëîäîðîäíûå ðàâíèíû þæíûõ âíóòðåííèõ ðàéîíîâ îñòðîâà. Øðè-Ëàíêèéñêèé ÷àé îáëàäàåò óíèêàëüíûìè è ñïåöèôè÷åñêèìè õàðàêòåðèñòèêàìè êà÷åñòâà è âêóñà, îáóñëîâëåííûìè ãåîãðàôè÷åñêèì ïðîèñõîæäåíèåì è óíèêàëüíûìè ìåòîäàìè ïðîèçâîäñòâà.

Îíè áûëè îñâîåíû íà ïðîòÿæåíèè ìíîãèõ ëåò è äîïîëíåíû ñîâðåìåííûì òâîð÷åñòâîì è âîîáðàæåíèåì, ÷òîáû óäîâëåòâîðèòü ñàìûõ âçûñêàòåëüíûõ öåíèòåëåé.

Íèçêîðîñëûé ÷àé, âûðàùåííûé íà âûñîòå ìåíåå 2000 ôóòîâ, îáëàäàåò õîðîøèì öâåòîì è êðåïîñòüþ è îáû÷íî ïüåòñÿ ñ ìîëîêîì. Ñðåäíåñïåëûé ÷àé, âûðàùåííûé íà âûñîòå îò 2000 äî 4000 ôóòîâ, îáëàäàåò áîãàòûì âêóñîì è õîðîøèì öâåòîì. ×àè, âûðàùåííûå íà âûñîòå 4000 ôóòîâ è âûøå, ñ÷èòàþòñÿ ïðåìèàëüíûìè è èñòî÷àþò êðàñèâûé çîëîòèñòûé ëèêåð è èíòåíñèâíûé, ìîùíûé àðîìàò.  íåêîòîðûõ ïîìåñòüÿõ òàêæå ïðîèçâîäÿò ñåðåáðÿíûå ÷àè, êîòîðûå äàþò ëèêåð î÷åíü áëåäíî-ñîëîìåííîãî öâåòà, êîòîðûé ëó÷øå âñåãî ïèòü â ÷èñòîì âèäå.

Êàê òóðèñòû, òàê è ýêñïîðòíûå ðûíêè èìåþò äîñòóï ê èçâåñòíûì íåòðàäèöèîííûì âàðèàíòàì è îçäîðîâèòåëüíûì íàïèòêàì èç Øðè-Ëàíêè, òàêèì êàê çåëåíûé ÷àé, ðàñòâîðèìûé ÷àé, áèî÷àé è àðîìàòèçèðîâàííûé ÷àé.

Ñ ðàçâèòèåì ýêñïîðòà ÷àÿ èç Øðè-Ëàíêè çåëåíûé ÷àé çàíÿë ëèäèðóþùèå ïîçèöèè íà ìèðîâîì ðûíêå.  íàñòîÿùåå âðåìÿ Øðè-Ëàíêà ýêñïîðòèðóåò çåëåíûé ÷àé â áîëåå ÷åì 40 ñòðàí. Îñíîâíûìè ïîêóïàòåëÿìè ÿâëÿþòñÿ Îáúåäèíåííûå Àðàáñêèå Ýìèðàòû, Ðîññèéñêàÿ Ôåäåðàöèÿ è Èîðäàíèÿ. Áëàãîäàðÿ âíóøàþùåìó áëàãîãîâåéíûé òðåïåò ñòàòóñó Øðè-Ëàíêè êàê ïðîèçâîäèòåëÿ è ýêñïîðòåðà îðòîäîêñàëüíîãî ÷åðíîãî ÷àÿ íîìåð îäèí, ýêñïîðò ÷àÿ èç Øðè-Ëàíêè ñîñòàâëÿåò âñåãî 1,5 ìèëëèàðäà äîëëàðîâ ÑØÀ.

Øðè-ëàíêèéñêèé ÷àé òàêæå âûðàùèâàåòñÿ â ñîîòâåòñòâèè ñ ñàìûìè âûñîêèìè ñîöèàëüíûìè è ýêîëîãè÷åñêèìè ñòàíäàðòàìè; ñîâåðøåíñòâî ïðîöåññà è ÷èñòîòà ïðîäóêòà ïîäòâåðæäàþòñÿ ñåðòèôèêàòàìè ìèðîâîãî êëàññà. Íåñêîëüêî ïëàíòàöèé àêêðåäèòîâàíû Ëåñíûì ïîïå÷èòåëüñêèì ñîâåòîì (FSC) è ñîîòâåòñòâóþò òðåáîâàíèÿì GLOBAL GAP.

Ôàáðèêè ïî ïåðåðàáîòêå ÷àÿ ïîñòîÿííî ñîâåðøåíñòâóþòñÿ è ìîäåðíèçèðóþòñÿ äëÿ ïîääåðæàíèÿ äîñòàòî÷íûõ òåõíè÷åñêèõ è ãèãèåíè÷åñêèõ ñòàíäàðòîâ áëàãîäàðÿ âíåäðåíèþ ISO 22000 è HACCP. Òàêèì îáðàçîì, ïîêóïàòåëè ìîãóò áûòü óâåðåíû, ÷òî ÷àé, ïðîèçâåäåííûé â Øðè-Ëàíêå, íå òîëüêî ÿâëÿåòñÿ ñèíîíèìîì êà÷åñòâà, íî è ñîîòâåòñòâóåò ìåæäóíàðîäíûì íîðìàì áåçîïàñíîñòè ïèùåâûõ ïðîäóêòîâ.

Áëàãîäàðÿ âûñî÷àéøåìó êà÷åñòâó, ïðîèçâîäèòåëè öåéëîíñêîãî ÷àÿ è ïîñòàâùèêè öåéëîíñêîãî ÷àÿ èç Øðè-Ëàíêè íà ïðîòÿæåíèè äåñÿòèëåòèé çàâîåâàëè çíà÷èòåëüíóþ äîëþ ìèðîâîãî ÷àéíîãî ðûíêà.